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 キムチ漬け2日目

昨夜 お家に帰り、旦那に熱弁した結果、2日目から参戦してくれることになりました!

この苦労を知って さらに キムチを美味しく頂けるはずですね*

2日目 8時

早朝に待っていたのは さらに過酷な作業!
塩漬けした白菜を水洗いします。前日から樽に入っている塩水は、凍る寸前の冷たさ、手の関節が痛くなるほど冷たい℃

韓国のオモニたちを思いながら、美味しいキムチを思いながら、がんばるのでした。


3家族分をなんとか終わらせて、お茶。ふぅ~と体を溶かします。

手が動くようになったら 包丁vs野菜!千切り祭り。
大根、ネギ、にら、せり、からしな、にんにく、しょうが、ごま、松下の実をとにかく細かく刻みます。

ここで 午前中の部終了!

ふぅ~~~


ランチは できたペースト×野菜=キムチ!でビビンバ! このために頑張ってきた! 韓国唐辛子のコクのある辛味と甘味*美味しい美味しい♪幸せ*

ひと足先に即席キムチを頂いて さらに後半への気合いが入るのでした♪



ココロマ  和歌山県紀の川市 マタニティマッサージ  産後マッサージ 骨盤から見る姿勢レッスン
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COMMENT

クリスマス
夫婦でキムチなんて
なんだか幸せそうで安心しますね。
2008/12/25(木) 23:42:46 | | だいち #56c3379557[ 編集]


Re.クリスマス
あれから 毎日キムチ食べてます!!

2月くらいまでは持つかな〜〜?
なくならないうちに食べにおいで下さい*
2008/12/28(日) 20:07:01 | | まいこ #92cb09e383[ 編集]


無題
こんなに大量だとそうとう美味しそうに見えるよ☆
作る作業もしたら美味しさ2倍ってことですね。
2008/12/29(月) 03:23:57 | | みい #9a6bd406c9[ 編集]


Reみいちゃん
まさに!
これは 作って苦労を知ると数倍美味しく食べられるはず!!
って思って 翌日はpちゃんも誘って参加しました!

一緒に作った方が心置きなくたっぷり食べられるしね*

機会があればぜひ 漬けてみてね!
2008/12/30(火) 22:27:40 | | まいこ #53246d677c[ 編集]


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骨盤と姿勢セルフケアのことをしています
二児の母となり子育てにも奮闘中!
趣味はHULAと縫い物です

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