くぬぎの森のパンやさん
母親が最近ハマっている、くぬぎの森のパンやさん という、週末だけ焼いているパンやさんに連れて行ってもらいました！
パンやさんというか、お庭にテーブルとパラソルと、代金箱が置いてあるだけなんですが、、
その周りにはくぬぎ林と、そして石窯小屋！と、三角屋根のテラス、？。この手作り感がまた未知の雰囲気を漂わせていて、ワクワクさせられるのです♪
その日はご主人と奥さんが出て来てくれて、お話しながら、試食もさせてくれました！気になっていたベーグル！！
差し出されて、そのリングを千切ろうとした時から、もう この感動！もの凄い弾力の、もっちり♪
この、くぬぎの森のパン。もっちりと香りがたまらないんですよ～◎
ご主人の定年後、ここでパン作りを始めたそうなのですが、地産自消を目指して国産の小麦粉を使用したり、なんと、ご自分でも栽培しているということだそうです！
お水も栃木の名水を汲んできたりと とにかく材料にこだわっていて、研究も重ねられて、こんなに情熱が入っていたら、 美味しいわけです♪
私は個人的には ベーグルとブドウパンが好きです＊でも、日曜日の晴れた日だけ焼いている、石窯のパンも気になる～！
見つけるのが大変だけど、皆さんにもオススメです！
益子にはこうやって、感動させてくれるお店がいっぱいあって、幸せな環境ですねー。ココロマも、いつも感動を与えられるような存在であるように、していきたいです＊
cafe Fune
カフェというかご飯やさんというか、゛山のレストラン″ と言った方がしっくりくる感じの佇まいと、素敵な盛り付けに豪華なご飯！でした。
こんなカフェに女友達４名で、ちょとだけお洒落して出掛けたのもとても久しぶりで、背筋を伸ばしてひとつひとつ味わいながら食べる雰囲気もまた楽しかったです◎
cafe Funeさんは 陶芸家さんの奥さんなんですが、昔からその手料理が評判で、知っている人は「やっとお店にしたのか！」 というほどの 待望のお店だそうです。確かに、お家にお呼ばれされて頂くご飯の様な暖かさがあります＊
大きな窓と、キレイな庭がまた素敵で、四季が楽しみですね。
私は鶏おこわセットを頂きましたが、それはもう、満腹になりました◎
ぜひ 行ってみてくださーい！
○http://www.cafefune.jp
○TEL 0285816004
○10:00am-4:00pm
○水、木close
秋色
上大羽のブドウ畑でとれた、粒が大きくて甘い汁たっぷりのブドウ。
ココロマの近所の道端に直売所が設置してありますので ぜひ寄ってみてください♪
L'atelier Brocante
ラトリエ ブロカント
フランスアンティークのお店が、３ヶ月間の仕入れを終えて 帰ってきます＊
昨日、そろそろ荷開きかなと思い 立ち寄ってみました。 とお店に顔を出しているのは 繊細でかわいらしいレースとブローチ＊そして 引き立て役の可愛らしいお花。
お店の外にはまだ塊の荷物たち。ひゃ～頑張ってねー！！
オープンは明日、朝１０時半からです どんな品物が並ぶのか、楽しみですね☆
週末は、フレンチマーケットへ！♪
http://latelierbrocante.seesaa.net/
↓ラトリエ ブロカントから覗いているのは レイレイさん & 手前カンキチ工房のカンキチさん
日曜日ギャラリー
そこで、前から行ってみたかった、ギャラリー ＷＯＲＫ ＳＨＯＰ ７７０ に行ってみるとそこは、私が子供の頃から見慣れていた風景の中にあった 小さな公園 跡地に建てられていたのでした＊
ココロマからひとつ山を超えて街に出掛けるときにいつも通る通り道。ちょつとだけ小高くなっているので、全然気付かないかった！
坂を上がった広場に小さく建てられた大谷石と木のそのままの色に、電気が優しく灯されていて、煙突からは煙。 前の広場には大人と子供たちが焚き火を囲んでお話ししたり遊んだり♪
日曜日に家族と、訪れた人で楽しい時間を過せる、遊び場ギャラリー。
素敵な場所です。
ギャラリーでは、ご夫婦の焼き物の作品と、天然酵母パン&フランス焼き菓子も販売しています。
小さな公園跡地の敷地周りには古い桜の木が１０本ちかくもあり、もう少ししたらその桜も咲き始めます＊満開の頃の日曜日には、お花見ピクニックパーティーを開くそう♪楽しみです＊
↓ＷＯＲＫ ＳＨＯＰ ７７０は田野の妙伝寺というお寺の背中合わせにあります。桜の咲くころにぜひお立ち寄りください＊
↓黒ゴマたっぷりパン。天然酵母の酸味とゴマの香りがおいしかったです＊
あわあわ
「あけぼの」でお馴染みの 土空間 と同じエリアに建ち並ぶ cafeＫＥＮＭＯＫＵ に寄って注文した
ソイチーノ♪
私はあの、カプチーノにのったあわあわが大好き＊ コーヒーを飲むと酔っ払ってしまうのでお店では気が向いた時にしか頼まないのですが、メニューにカプチーノがある時はつい頼んでしまいます。
しかも最近冷蔵庫に切らさないほどハマっている 豆乳∞この組み合わせは見逃すわけにはいきません！
飲んでから気づいたんですが、たっぷりのわあわあの下も白。
てっきり コーヒー×豆乳かと思っていましたが、豆乳×ミルクだったんですね＊
カプにかわってソイなんですね∞
そして実は このcafe内でゆっくりひとりで過ごしたのは初めてでして、高い天井に大谷石の壁、そして音の選曲がとても良くて、仕切りがないのに緊張しない落ち着けるお店でした♪
メニューにはカレーも。次はカレーも食べてみたいな。。。
ところで、お家に帰って早速 豆乳でシャカシャカしてみると∞できました あわあわ ∞ 。。
これは ますます豆乳にハマりそうです、いろいろ 試したくなります。
お楽しみに
◯cafeＫＥＮＭＯＫＵは、益子共販センター裏向かい．見目陶苑内にあります。
てぃだ
‘てぃだ’は沖縄の言葉で、 「太陽」という意味。
この 宮古島の太陽光線がたくさん詰まった マンゴーチリソースを頂いたもので 最近色々に使うのが流行ってます＊
ハムとかソーセージにはもちろん！ 豆腐ステーキ&ほうれん草炒めや、お餅を油で焼いてゴボウとかレンコンのきんぴらと合わせて、マンゴーチリソースをかけたり∞マンゴーの香りがとてもフルーティーでピリ辛なので、油ものとぴったり◎
太陽光線の薄い冬に、食べ物でチャージしている感じがまた嬉しいですね♪
これはこれはオススメですよ◎
瓶のラベルの太陽もかわいいart of tida の瓶詰めは 宮古島物産店 ‘真太陽屋∞まてぃだや’に置いてあるんですよ～ 結構マイナーなものが手に入っちゃう 今となっては私のオアシスの様な存在です、はい。
＊真太陽屋．．．陶器市やあけぼの、アフリカンなどイベントに出店したり、普段は ゾーファン チー cafe のお店の中に商品を並べています．
さぬき
雨があがってまた夏のにおいに戻りました*
お気に入りのうどんやさんの紹介です。
益子の真ん中（の田んぼの真ん中）に、そこだけ時間が止まっているかのように建つ一軒家。さぬきという名のうどんやさん。
びっくりするほど年期の入ったのれんをくぐって中へ入ると、威勢の良い職人肌の店主と彼を支える？愛嬌のあるお手伝いのおじさんが出迎えてくれ、席に着くと。゛おいしいお水゛が運ばれてきます。
メニューも豊富 おそばも手打ち。でも 私たちがいつも迷わず注文するのは、レモンうどん！
席に着いて、注文を受け、うどんが出てくるまでの間は、店内を観察。流れない水道や止まったままの時計や、お手伝いさんが書いたであろう「とろこてん」の下げ札など。。。
そして、景色に飛び込んでくる店主とお手伝いさんのやりとりを無邪気にながめ。親友なのか？兄弟なのか？遠慮のない２人の関係性を想像しつつ。
まってました！のうどんは、コシがあって出汁が効いていて本当においしい♪ 味でいうと今のところ日本一！と私たちは思っていて、 お店の雰囲気も我が益子を誇る貴重な存在！
まさに100点満点のうどん屋 さぬき ぜひ一度お試しください♪
∞益子駅より徒歩10～15分
ムシャムシャ
ｐａｉｎ ｄｅ ｍｕｓｈａ ｍｕｓｈａ というかわいい名前の、おいしいパン屋さん。
古民家を改装した工房にはcafeも併設されていて、風通しも良くて居心地抜群♪
アイスカフィオレを飲みつつあぐらをかいて（実家のお座敷みたいに落ち着ける*）手紙を書いていたら、 素敵なイベントのお知らせをいただきました！
○益子の朝ごはん○
京都から、オオヤコーヒー焙煎所のオオヤさんがやってきます！
オムレツ、ソーセージ、パン、スープ、サラダ、フルーツ、珈琲と元気な朝ご飯をムシャムシャとコラボレーションで提供しちゃう２日間限定の朝食メニュー。
○8月16日（土）と17日（日）
○open朝7時30分から
○2000円
早朝から外食って リゾート旅行に来た気分ですよね！とても良い企画だと思います♪
ムシャムシャHP:
musha-musha.jugem.jp/
sight
ピラミットの形をしたcafeサイトに母親とお昼ご飯を食べに行きました。
サイトは私たちが住む大羽の入り口の小高い場所にあって、白くて三角の建物が木々の中からにょきっと建っている様子がかわいくて、こどもの頃からのお気に入りでした*
カフェとなったのは私が益子を離れた後で、今日は久しぶりにそこからの景色を満喫∞大好きな見慣れた風景を、贅沢にも少し高い角度から一望できる幸せ♪
傾斜のついた芝生の庭には樹齢何年だろう？大きなローズマリーの木や白樺が涼しげに生えていました。
そして 益子の香りいっぱいのランチプレートを食べて、あまりの心地よさに二時間以上もゆっくりしてきました！
今度は自転車で来たいな♪
＊ペンション益子 SIGHT ：bed and breakfast
：cafe
http://www18.ocn.ne.jp/~sight/
